Skip to content Skip to navigation

bake-off

Croustico steekt zijn website in nieuw jasje

Croustico, de bake-offspecialist met ruim 25 jaar bakervaring, lanceerde een gloednieuwe website. Bij de ontwikkeling van de nieuwe webstek werd ingezet om de online experience te optimaliseren. Op www.croustico.com vindt u voortaan ruime informatie over het productaanbod en nieuwigheden, inspirerende recepten en suggesties en tal van verhalen over partners die succesvol met de bake-offreferenties van Croustico werken. 

Croustico tilt het bake-offassortiment van elke petrolshop naar een hoger niveau

De bake-offafdeling vormt het kloppend hart van de meeste tankstations. Doorheen de ganse dag schuiven klanten aan om zichzelf te verwennen met heerlijke ontbijtkoeken, smaakvolle belegde broodjes, pittige warme snacks en/of lekkere desserts, wat resulteert in mooie omzetcijfers. Een goede samenwerking met een ervaren bake-offspecialist is dan ook een must. Croustico is zo’n partner die alle kneepjes van het bakvak kent.

Vandemoortele bouwt verder aan een duurzame toekomst met nieuwe CEO Yvon Guérin

Op 20 maart 2020 kondigde de Raad van Bestuur van Vandemoortele een wissel aan de top van de onderneming aan. Na acht jaar bij Vandemoortele neemt CEO Jules Noten afscheid van het bedrijf, waar hij onder meer de Bakery-afdeling opnieuw deed groeien. Ook de bouw van het Food Experience Center, de innovatieve ontmoetingsplaats voor werknemers, klanten en leveranciers, gebeurde op zijn initiatief. Vanaf 1 juli 2020 wordt Jules Noten opgevolgd door Yvon Guérin, de huidige Managing Director Bakery Products.

Vandemoortele presenteert zijn gloednieuw Food Experience Center

Recent stelde voedingsgroep Vandemoortele zijn gloednieuwe complex in Gent voor. Het Vandemoortele Food Experience Center, een ultramoderne duurzame werkomgeving en ontmoetingsplaats voor werknemers, productontwikkelaars, culinaire chefs, klanten en leveranciers, weerspiegelt in alle facetten de slogan ‘shaping a tasty future’. Het van oorsprong West-Vlaamse bedrijf dat 120 jaar geleden (1899) werd opgericht, behoort vandaag wereldwijd tot de absolute top wat betreft de productie van bakkerijproducten en margarines, culinaire oliën en vetten.

Diversi Foods en Wolf ButterBack vormen sterke partners

In het voorjaar werd het bedrijf Diversi Foods onderdeel van de Martin Braun groep, waartoe ook Wolf ButterBack behoort. Diversi Foods staat sinds het prille begin voor authenticiteit, kwaliteit, ervaring en innovatie in bake-off, diepvries en vers binnen de bakkerijsector. In de loop der jaren is het bedrijf uitgegroeid tot een internationale totaalleverancier voor een breed gamma aan bakkerijproducten, meer bepaald in het private label segment van brood, voor retail, food service en private label.

Vernieuwde organisatie stoomt La Lorraine klaar voor de toekomst

La Lorraine

Een aantal veranderingen bij de bake-off diepvriesafdeling La Lorraine, onderdeel van La Lorraine Bakery Group uit Ninove, zorgen sinds kort voor een nieuwe dynamiek binnen het bedrijf. Niet alleen werd het merk Dauphine begin 2018 al omgedoopt tot La Lorraine, ook werden er enkele wijzigingen doorgevoerd binnen de organisatie van de bakkerijgroep. De snel veranderende broodmarkt zorgt voor nieuwe uitdagingen en behoeften, die door een sterke organisatie moeten opgevangen worden.

Oetker Gruppe neemt Diversi Foods over

Diversi Foods

Investeringsfonds Waterland en Oetker Gruppe, bekend van het merk Dr. Oetker dat onder meer pudding, diepvriespizza’s en bakpoeder omvat, hebben een akkoord bereikt over de verkoop van bakkerijgroep Diversi Foods, die sinds 2014 in handen is van eerstgenoemde onderneming. Sinds 1989 produceert Diversi Foods verse en diepgevroren broodproducten. Het bedrijf telt fabrieken in België, Nederland, het Verenigd Koninkrijk en Polen. Sinds de overname door investeringsfonds Waterland breidde Diversi Foods zijn productie gevoelig uit, onder door enkele overnames.

Lantmännen Unibake investeert 100 miljoen in state-of-art bakkerij

Lantmännen Unibake

Lantmännen Unibake, de op één na grootste industriële bakkerij in Europa, kondigde op 11 mei jl. de wederopbouw van zijn nieuwe bakkerij in Londerzeel aan. Daarmee zet het bedrijf zijn vertrouwen in de Belgische markt resoluut kracht bij, en maakt het zijn ambitie om verder te groeien met zijn ‘bread valley’ in het hart van Europa verder concreet. De opening van de nieuwe bakkerij is voorzien voor eind 2016. Deze biedt onder andere plaats aan vier hightechlijnen en een volledig geautomatiseerd magazijn met state-of-the-arttechnologie.

Vandemoortele plant forse investeringen

Groep Vandemoortele is van plan om de komende 4 jaar een bedrag van 200 miljoen euro in zijn bakkerijdivisie te investeren. Het grootste deel van de investeringen gaat naar de Franse productiesites: zo wordt een nieuwe vestiging in Lyon opgestart en plant men een uitbreiding op de sites in Reims en Arras. Bij de Belgische afdeling wil Vandemoortele de productiecapaciteit in Eeklo verdubbelen. Verder zijn er expansieplannen in Polen. Op het vlak van de bakkerij-activiteiten vormt Oost-Europa een grote groeimarkt. Bovendien wil men daar volop naar het diepvriesaanbod overschakelen.